Mia Bureau est une artiste visuelle multidisciplinaire, reconnue pour ses sculptures culinaires qui allient traditionalisme oriental à des éléments graphiques d’inspiration architectural et contemporaine. Elle dessert une clientèle corporative, pour l’évènementiel en produisant des œuvres personnalisées sur commande et en donnant des prestation de sculpture devant public. Elle offre également des ateliers de sculpture sur fruits et légumes pour groupe corporatif ou brigade professionnelle .

 

Gagnante de quatre médailles d’or en sculpture culinaire dans des concours nationaux et internationaux. Médaillée de bronze dans l'équipe du Québec aux Olympiades Culinaires Mondiales de 2012 à Erfurt (Allemagne). Depuis 2008 sa clientèle compte des douzaines de corporations majeures dont: Le Cirque du Soleil, ARTV, En Route Air Canada, Desjardins et bien d’autres.

 

Par son travail minutieux et saisissant, ainsi que par sa chaleureuse présence elle a su capter l’attention des médias écrits et télévisuels, faisant d’elle une personnalité connue et reconnue.